El sector alimentos en la economia, Sector agropecuario: a producir se dijo....
Los precios de los alimentos se dispararon en el mundo y no se ven en el horizonte cambios radicales frente a lo que hoy es una realidad.Los expertos mundiales en el tema plantean que el único remedio real de largo plazo ante esta situación es el incremento en la producción agrícola. Y hacen un llamado a los países industrializados para que fortalezcan su apoyo a la investigación, innovación y extensión agrícola de manera que transformen la agricultura de las pequeñas parcelas.Pero, además, solicitan a los jefes de Estado de los países en desarrollo, que empiecen a asignar partidas cercanas al 10 por ciento de sus presupuestos nacionales a la agricultura. Insisten, también, en que los alimentos caros son en realidad un problema de pobreza y por ello creen en la necesidad del apoyo a los campesinos pobres del mundo.